Har provat lite kräftor ikväll, måste ju känna att de duger att bjuda på. Det var kinesiska. Tyvärr tyckte vi inte att de var någon höjdare, men vi hade gott om räkor också, så vi blev mätta ändå. Vilken tur att vi inte bjöd någon på dom....
Däremot är vi tokiga i räkor, tror vi har ätit räkor tre gånger i månaden denna sommar.


Kan iallafall rekommendera vinet som vi drack till räkorna, nämligen:

Sommeracher Katzenkopf Silvaner Kabinett Trocken

Årgång: 2008
Land: Tyskland
Region: Franken, Maindreieck
Producent: Divino Nordheim
Artikelnr: 6762
Volym: 750 ml
Pris: 79:- inkl. moms

Alkohol: 13 vol%

Hållbarhet:: Minst 6 år
Dricktemperatur: 10° - 12°

Färg: Gulgrön
Doft: Rik doft med inslag av ananas, citrus och melon.
Smak: Torr, ren, druvig smak med inslag av mineral.

Passar bra till: Fisk, skaldjur, sallad, fågel och kalvkött.


Torrt men med en lagom hög syra i kombination med stor fruktighet.