Min kärlek fick en drinkbok av vår son när han fyllde år häromdagen. Det var Georgios Andritsos-Lite mer än bara cocktailar&smoothies. Boken hade vunnit utmärkelsen "Best Drink Book in the World" så nu blir det till att dricka lite proffsigare drinkar i framtiden ;o)
En drink som jag är väldigt sugen på att prova är denna.

Strawberry Margarita

4 cl Gold Tequila
2 cl Cointreau
2 cl färsk limejuice
2 cl sockerlag
100g jordgubbar
1 sked krossad is

Fukta randen på ett margaritaglas med en frukt och doppa i socker. Kör ingredienserna i en blender med isen tills blandningen blir jämn, häll över i margaritaglaset. Garnera med färska myntaglas.

Har ni ännu inte provat Mojito, så måste ni göra det.Det är en super god drink. Vi har bara beställt det ute, men nu har vi receptet så det här ska absolut testas. Perfekt en varm sommardag tillsammans med en smarrig ost och korvbricka t ex

Mojito

4-6 cl Ljus rom
Juicen från 1 lime
2 teskedar socker
Bladen från 2-4 myntakvistar
Krossad is

Mosa myntabladen tillsammans med socker och lite sodavatten.
Pressa i lime, häll i rom och skaka med is.
Häll upp i ett glas med krossad is. Toppa med sodavatten och garnera med myntakvistarna/bladen.